Månedsarkiv: juli 2017

Svampetid!

Tro det eller ej, men det er Svampetid. ? De fleste tror at Svampetid er Efterår (August-September og Oktober), det er det også, men vi har faktisk længe fundet Punktstokket indigo-rørhat (Boletus luridiformis) i skovene. Jeg elsker den; den er fast i kødet, smager vidunderligt og er aldrig angrebet af insekt-larver, noget som Karl Johan (Boletus edulis) næsten altid er. Ofte hører jeg tur-deltagere brokke sig over at de aldrig finder Almindelig kantarel (Cantharellus cibarius)! Jeg svarer altid: Det er fordi I er for sent ude! Kantareltid er i Juli efter megen regn. Så efter den megen regn vi har fået i Juni, er der endog meget stor sandsynlighed for at Kantareller vil myldre frem på dens voksesteder her i Juli. Der er også mange Skørhatte fremme lige nu. De kan være vanskelige at kende fra hinanden, men kan man først det; er det en stor gruppe med mange gode og sprøde spisesvampe. Så Kære venner: Bare se at komme i skoven og tag frokostkurv og Kaffe/The med. Go 4 it. ?